El nombre Aloe Vera , o Aloe Verdadero al parecer tiene su origen de un vocablo árabe “ALLOEH” “ALWAI” en sirio y “HALAL” en hebreo todos con el significado de “sustancia amarga y brillante”. La historia de la sábila se remonta a los años 1552 a.C. época en la cual se menciona el uso de [...]

Lípidos, colesterol, grasas, síndrome metabólico. Estas palabras no le son desconocidas ¿verdad? No, y la razón de ello es porque están directamente relacionadas con la salud y el funcionamiento del cuerpo humano. Surgen entonces algunas preguntas de momento: ¿Qué es el colesterol? ¿Cómo se conoce si se tiene alto el colesterol? ¿Cuáles son los síntomas? [...]

¿Es el banano una fruta o una hierba? La respuesta es: ambos. Aquello amarillo que se pela y se come es una fruta. No es un árbol, sino una megaforbia una hierba perenne de gran tamaño. Nombres comunes: Banana, Bananier Nain, Cambur, Curro, Plantain. Origen: el banano es originario de la región del norte de [...]

Las preciadas células “Madre” vienen siendo objeto de gran discusión, tanto que el día 24 de julio del presente año el presidente Bush vetó en los Estados Unidos la utilización de fondos federales para las investigaciones que se llevan a cabo con estas células – también denominadas stem cells. La restricción comenzó en agosto del [...]

Lactasa es una enzima producida por la mucosa del intestino delgado, cuya función es la de desdoblar la lactosa de la leche y los productos derivados de ella, para luego ser llevados como nutrientes al torrente sanguíneo.

La diabetes mellitus caracterizada por la elevación de los niveles de azúcar en la sangre, es una enfermedad crónica; o mejor puede decirse, que es un desorden en el cual el páncreas produce insuficientes o nulos niveles de insulina. Esta indispensable hormona es responsable de la absorción de la glucosa dentro de las células para [...]

El “Attention Deficit and Hyper Activity Disorder”, por definición, es la falta de concentración o dificultad para hacer tareas meniales, y se acompaña de impulsividad inapropiada para la edad del niño o niña. Existe controversia en cuanto a la incidencia pero se estima que un 5-10 porciento de los niños en edad escolar presentan este [...]